Chị dâu tôi có cách kho thịt ngon "rụng rời", ai thử cũng hỏi xin cách làm!

vật liệu bạn cần chuẩn bị:

380g thịt nạc vai

6 tai nấm hương

12 quả trứng cút

Một ít muối

2g bột ngũ vị hương, 15ml nước tương, 15ml dầu hào, 15ml rượu nấu ăn, 4g đường phèn

1 hoa hồi, 1 mảnh quế, một ít hành, gừng, tỏi.

Cách làm:

Trứng luộc chín, bóc bỏ vỏ. Thịt rửa sạch thái miếng vừa ăn. Nấm hương rửa sạch thái lát.

Gừng thái lát, hành cắt khúc, tỏi đập dập. Cho thịt vào nồi nước lã đun sôi khoảng 1 phút rồi rửa sạch lại. Cho nấm vào nồi nước đun sôi sau đó rửa sạch. Đổ ít dầu ăn vào chảo, thêm trứng cút vào chiên sém vàng rồi cho ra bát.

Thêm một chút dầu ăn vào chảo đun nóng sau đó thêm đường phèn vào đun ở lửa nhỏ cho đường tan chảy chuyển màu nâu thì đổ thịt vào đảo đều cùng với chút rượu nấu bếp. Thêm hoa hồi, gừng, gốc hành, quế, nước tương, dầu hào vào đảo chung. Cho trứng vào và đổ lượng nước xâm xấp mặt đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun khoảng 25 phút. Sau đó cho muối, bột ngũ vị hương vào đảo đều, đun thêm khoảng 15 phút là được.

Thành phẩm:

Thịt kho trứng là món ăn được rất nhiều người thương thích. Với cách kho thịt cùng nấm và các loại gia vị như quế, hồi... bạn sẽ có được món thịt kho với hương vị khôn cùng đặc biệt và thơm ngon đấy!

Chúc bạn làm được món thịt kho thật ngon nhé!

127 người cách ly ở Quảng Ninh

Bốn người này đến Việt Nam cùng chuyến bay VN54 với Nguyễn Hồng Nhung, "bệnh nhân 17". Từ Hà Nội, họ đến Hạ Long du lịch và được xác định dương tính với nCoV.

4 người nước ngoài trong được Bộ Y tế công bố chiều 8/3.

Theo Ban Chỉ đạo Phòng chống dịch tỉnh Quảng Ninh, ngay khi xác định "bệnh nhân 17", địa phương lập tức rà soát những hành khách chung chuyến bay. Tỉnh xác định 52 người, gồm 46 người nước ngoài, 4 người Việt và hai người Anh gốc Việt, cùng chuyến bay, đã đến Quảng Ninh.

Trong đó, 39 người nước ngoài rời thành phố Hạ Long trước sáng 7/3. 13 người còn ở Quảng Ninh được cách ly y tế trong ngày, đã có kết quả âm tính của 8 người.

Quảng Ninh rà soát lịch trình đi lại của 4 du khách dương tính, tìm những người tiếp xúc gần để khoanh vùng, cách ly.

Nữ du khách Ireland sinh năm 1970, trú tại khách sạn WyndHam, thành phố Hạ Long. Sau khi nhập cảnh tại sân bay Nội Bài hôm 2/3, cô được xe của khách sạn đón. Những ngày ở Hạ Long, người này đến một số quán cà phê và nhà hàng như quán cà phê ECO, quán BAMBOO, nhà hàng Avacado. Ngày 5/3, cô đi thăm vịnh Hạ Long trên tàu QN-5626. Nhà chức trách bước đầu xác định được 47 người tiếp xúc gần với cô. Người lái xe đón du khách này từ sân bay đang được cách ly tại nhà riêng, sức khỏe bình thường.

Sở Y tế đón tàu và đưa các du khách đến nơi cách ly, trưa 7/3. Ảnh: Cổng thông tin điện tử Quảng Ninh.

Hai người Anh, 74 và 67 tuổi, từ sân bay Nội Bài về thành phố Hạ Long bằng xe thuê riêng. Trưa 5/3, hai người này xuống tàu từ cảng Tuần Châu, ăn trưa trên tàu, buổi chiều tham quan hang Tiên Ông, làng chài Cửa Vạn, chiều tối quay về tàu, ăn nghỉ trên tàu. Hôm sau, hai người sang tàu Sunset ăn sáng, tham quan hang Sửng Sốt, buổi trưa quay về tàu Sunset ăn trưa, buổi chiều tàu Sunset chở đến hang Luồn để chèo Kayak và tham quan khu nuôi ngọc trai. Buổi tối họ quay trở về tàu và ngày 7/3 cập bến cảng Tuần Châu.

Hiện tại 14 người nước ngoài trên tàu và 5 nhân viên lữ hành trên xe đón từ sân bay được đưa về theo dõi, cách ly tại phường Bãi Cháy. Công an TP Hạ Long đang tiếp tục xác minh lịch trình di chuyển và tiền sử tiếp xúc 2 người Anh.

Người Anh còn lại sinh năm 1962, trưa 6/3 đến Văn phòng du thuyền Athena, cảng Hòn Gai Vinashin, lên tàu QN-8788 đi làng chài Vung Viêng. Hôm sau, người này đi tàu QN-7519 tham quan khu vực Cống Đỏ, đến chiều cập cảng Vinashin và được đưa vào cách ly tại khách sạn Thái Sơn, phường Bãi Cháy. Công an thành phố Hạ Long đang tiếp tục xác minh người tiếp xúc với bệnh nhân.

Tổng cộng tỉnh Quảng Ninh đã xác định 127 người là thuyền viên, phục vụ, lái xe... tiếp xúc gần với 4 bệnh nhân, đang cách ly.

Chiều 8/3, UBND thành phố Hạ Long phong tỏa 4 khu vực dân cư, khách sạn, 18 tàu du lịch liên quan trực tiếp hoặc gián tiếp tới 4 du khách này. Bệnh viện đa khoa tỉnh Quảng Ninh Lắp đặt phòng cách ly áp suất âm sẵn sàng điều trị bệnh nhân Covid-19.

Tỉnh dừng hoạt động học tập của học sinh, sinh viên đến hết ngày 15/3. Toàn bộ người dân Hạ Long khai báo y tế để giám sát dịch bệnh.

Đến nay Việt Nam ghi nhận 30 ca Covid-19, trong đó 16 người đã khỏi bệnh, 14 người mới phát hiện trong ba ngày qua.

Gái đẹp "bắp cần bơ" cao 1m70, không dùng app sống ảo và tham vọng nổi tiếng như Ninh Dương Lan Ngọc

" ngoài đời có "điệu chảy nước" không?" - Có lẽ đây là câu hỏi mà rất nhiều người tò mò khi xem những clip thả thính của cô nàng này.

Câu trả lời là có, Thanh Tâm điệu!

Sự điệu đà khá nữ tính, đáng yêu chứ không hề gây ra cảm giác "diễn" hay quá lố. Cô bạn cũng đáng yêu với khuôn mặt phúng phính nhưng lại sở hữu chiều cao tận 1m70.

Khi đoạn clip thả thính "Trứng rán cần mỡ/ Bắp cần bơ/ Yêu không cần cớ/ Cần cậu cơ" phủ sóng khắp nơi trên MXH, ai cũng tò mò thậm chí có chút khó hiểu vì tại sao 1 đoạn clip đơn giản, không có gì quá đặc sắc lại có thể viral như vậy. Nhưng mà, lý do rất đơn giản là chúng ta đang sống ở năm 2020 - nơi mà bất cứ thứ gì cũng có thể xảy ra và ai cũng có thể trở nên nổi tiếng. Xinh đẹp thì thường quá rồi, "dẹo dẹo" một chút mới có chất riêng!

Cùng trò chuyện với Thanh Tâm!

Những khoảnh khắc đẹp của Thanh Tâm

Trần Thanh Tâm

Sinh năm 2000, là sinh viên năm 2 khoa Dược, trường ĐHQT Hồng Bàng.

Trong thang điểm từ 1 đến 10, Tâm nghĩ sự "điệu" của mình nằm ở mức mấy?

Mình nghĩ là 8/10 đi. Thực sự có lần mình nghĩ mình là đứa điệu hết nấc, maximum là 10/10 rồi nhưng sau đó phát hiện ra tính cách của bản thân cũng có chút mạnh mẽ kiểu nam tính, nên là chắc 8/10 là đủ rồi.

Cô bạn xinh xắn và đáng yêu đúng chuẩn crush của mọi chàng trai

Cảm giác một ngày thức dậy, tất cả video của mình phủ sóng MXH là thế nào?

Mình thực sự rất lo lắng và hồi hộp. Inbox thì muốn nổ tung vì quá nhiều tin nhắn. Rồi cũng có nhiều bình luận trái chiều này kia khiến tâm trạng mình rất là hỗn loạn. Nhưng mà nhìn chung thì vẫn vui nhiều hơn là buồn.

Bạn có thích nổi tiếng không?

Mình thích chứ. Nói không thì là nói dối rồi. Nhưng mà mình nổi tiếng nhờ thành quả mình đạt được khi theo đuổi đam mê. Đó là đam mê với diễn xuất.

Bạn có thấy bây giờ nổi tiếng dễ quá không? Chỉ cần 1 clip viral MXH là được săn đón rồi?

Nổi tiếng không dễ. Và nó còn cần một cái duyên nữa. Nếu mà duyên đến, cơ hội đến mà mình biết nắm bắt thì chắc chắn là sẽ đi lên theo hướng tích cực. Còn nếu để cơ hội vụt qua thì mọi thứ chỉ trở về con số 0 thôi.

Vậy Tâm sẽ nắm bắt cơ hội của mình thế nào?

Trước khi được biết đến nhiều như bây giờ thì mình đã có một đam mê với diễn xuất. Nên là mình sẽ tận dụng cơ hội để tham gia các hoạt động diễn xuất và theo đuổi công việc của một diễn viên.

Nhiều người bảo bạn có ekip phía sau cố tình diễn để nổi tiếng. Sự thật là?

Clip theo style thả thính mình đã làm từ khoảng tháng 12/2019. Clip đầu tiên mà mình nói "lúa nếp là lúa nếp làng" quay trong 1 chuyến đi du lịch vì homestay có chiếc gương rất xinh. Mình chỉ quay cho vui và vô tư up lên vậy thôi. Sau khi thấy nhiều bạn thích, khen mình dễ thương thì mình mới làm tiếp mấy clip "Em không hiểu" rồi bắp - bơ này nọ.

Thật ra cách mình nói trong clip thì có diễn, có over cái sự điệu so với tính cách của mình. Nhưng mà mình làm cũng chỉ vì mục đích vui vẻ.

Bạn nghĩ tài năng của mình là gì?

Mình nghĩ mình tự tin nhất ở khoản nhảy và diễn xuất. Từ nhỏ gia đình đã cho mình đi học, đi tham gia nhiều CLB nên mình cũng sớm biết mình thích gì, giỏi gì.

Nếu bị nói là "chẳng tài cán gì, chỉ biết nói mấy câu điệu điệu" thì Tâm sẽ đáp lại thế nào?

Đường còn dài mà, sao mình có thể đánh giá cuốn sách qua cái bìa được. Mình nghĩ là ai cũng cần có thêm thời gian để chứng minh bản thân.

Nổi tiếng rồi cũng chỉ để kiếm tiền mà thôi - Tâm nghĩ sao về điều này?

Đúng là nổi tiếng sẽ kiếm được tiền nhưng nổi tiếng bằng cách nào mới là điều quan trọng. Mình đã phá luật của gia đình, không đi theo con đường ổn định mà ba mẹ (ba làm nhà nước, mẹ kinh doanh) vạch ra để quyết tâm theo nghệ thuật thì việc nổi tiếng cũng là cách chứng minh mình có thể tự bước đi vững vàng.

Gái xinh trên MXH thường bị chê là quá ảo. Vậy Tâm tự tin mình ngoài đời và trên ảnh giống nhau bao nhiêu phần trăm?

Mình nghĩ là phải đến 80% đấy. Vì mình chụp ảnh không có dùng app đâu. Mình chỉ chỉnh màu ảnh thôi. Mặt mộc thì mình cũng tự tin khoe tại mình cũng không trang điểm đậm. Trang điểm chủ yếu là để mặt mũi tươi tắn, có sức sống hơn thôi.

Cô nàng sở hữu chiều cao 1m70

Nếu crush bảo rằng không thích bạn điệu, muốn bạn thay đổi bản thân thì Tâm có đồng ý không?

Nếu anh ấy có cách góp ý nhẹ nhàng, hợp lý thì mình sẽ tiết chế bản thân lại. Nhưng mà nếu nói kiểu chê bai thì mình không chấp nhận đâu. Phải yêu lấy bản thân mình đầu tiên chứ.

Có ai đó truyền cảm hứng mà Tâm muốn giống họ hoặc đi theo con đường của họ không?

Mình thích chị Ninh Dương Lan Ngọc và muốn trở thành một nữ diễn viên tài năng như chị.

Cảm ơn bạn vì những chia sẻ!

Làm salad dưa chuột kiểu mới, ăn giòn ngon lại giúp đẹp da, giảm cân cực xuất sắc

Nói đến món salad dưa chuột, có phải bạn thường thái lát nguyên liệu, trộn với nhau? Tuy nhiên, ăn mãi món salad này có phần nhàm chán quá. 

Thế thì bạn hãy thử làm món salad dưa chuột này xem sao, đảm bảo không chỉ ngon mà bạn còn cảm nhận rõ vị ngọt, giòn của dưa nữa đấy!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1 quả trứng đã luộc chín

- 1/2 quả ớt chuông

- Nước cốt chanh (1/2 quả chanh)

- Cà rốt

- 2 quả dưa chuột

- Muối và hạt tiêu

Cách làm salad dưa chuột:

Đầu tiên, bạn thái hạt lựu các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn là trứng luộc, ớt chuông, cà rốt.

Tiếp đến, bạn cho chút muối và hạt tiêu vào bát nguyên liệu vừa thái hạt lựu xong. Vắt thêm nửa quả chanh vào nữa nhé!

Giờ thì bạn trộn đều các nguyên liệu lên cho ngấm nào!

Cuối cùng, bạn bổ đôi quả dưa chuột và nạo hết phần ruột bên trong ra.

Xúc đầy nguyên liệu để kín trong ruột dưa chuột là có món salad mới lạ rồi!

Chần chừ gì mà không làm ngay món salad dưa chuột này cho nhà thưởng thức chứ!

Dưa chuột giòn ngon ăn kèm với trứng béo ngậy, ớt chuông đậm vị - ngon tuyệt nhé!

Chi 350 tỷ đồng cho 5 tỉnh miền Tây 'giải khát'

"Cùng với nhiều nguồn khác, số tiền sẽ giúp cho người dân vùng hạn mặn vượt qua thời đoạn khó khăn này. Nguồn tiền này phải đến được tay người dân, không để thất thoát, hoang phí", Thủ tướng nói khi họp với 5 tỉnh về tình trạng hạn hán, thâm nhập mặn, tại Bến Tre chiều 8/3. Đây là , tập trung đối phó.

Người đứng đầu Chính phủ đánh giá cao những giải pháp mà các địa phương đã và đang thực hiện trước những khó khăn do tình trạng hạn, mặn gây ra.

Ông Nguyễn Hoàng Hiệp, thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, Chính phủ, bộ ngành và các địa phương đã chủ động đưa ra nhiều giải pháp ứng phó hạn mặn nhưng vẫn có những thiệt hại. Diện tích lúa đông xuân toàn vùng khoảng 1,5 triệu ha, hiện đã thu hoạch một triệu ha. Tổng diện tích lúa thiệt hại gần 40.000 ha (trên 30% năng suất).

Có khoảng 95.000 hộ dân thiếu nước ngọt sinh hoạt (năm 2016 là 210.000 hộ), Sóc Trăng là tỉnh có số hộ dân bị ảnh hưởng cao nhất với 24.000 hộ.

Người dân Gò Công Đông (Tiền Giang) hứng nước từ vòi công cộng về dự trữ. Video: Hoàng Nam.

Theo ông Hiệp, năm 2019, sông Mekong ít nước, lưu lượng về Đồng bằng sông Cửu Long bị thiếu hụt nghiêm trọng so với trung bình nhiều năm, thấp hơn cả năm lịch sử 2016, gây thâm nhập mặn sớm, sâu và kéo dài trong mùa khô. Trừ Đồng Tháp, An Giang và Cần Thơ, 10 tỉnh còn lại đều bị ảnh hưởng.

Dự báo của ngành chức năng, trong tuần tới mặn tiếp kiến tăng cao, kéo dài đến tháng 4, có nhiều nhánh sông nước mặn sẽ xâm nhập sâu vào đất liền đến 100 -110 km tính từ cửa sông như Vàm Cỏ Đông, Vàm Cỏ Tây (Long An).

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn khuyến cáo các địa phương tranh thủ lấy nước khi độ mặn ở mức cho phép để tăng cường tích tụ vào nội đồng, hệ thống kênh mương. Khoan giếng bổ sung nguồn nước ngọt, lắp thêm các vòi nước công cộng để cấp cho dân.

Các tỉnh cần chuẩn bị phương án huy động các xe bồn lưu động chở nước ngọt cho khoảng 40.000 hộ dân vùng sâu, ven biển, tập kết tại các tỉnh Kiên Giang, Bến Tre, Long An, Cà Mau, Trà Vinh. Xây dựng hồ trữ nước ngọt tại kênh cụt và dẫn dòng cũ, đập tạm ngăn mặn để giữ nguồn nước ngọt cho các trạm cấp nước ở Bạc Liêu, Trà Vinh.

Dự báo vào giữa tháng 3, nước biển xâm nhập vào các con sông lớn ở miền Tây 50-110 km, sâu hơn năm 2016 từ 2 đến 8 km. Ảnh: Thanh Huyền.

Hạn mặn năm nay vượt mốc lịch sử 2016, từ ngày 7 đến 15/3, ranh mặn 4 phần nghìn xâm nhập sâu 100-110 km trên sông Vàm Cỏ; 60 km trên sông Cửa Tiểu, Cửa Đại. Trong khi đó, sông Hàm Luông, nước mặn 4 phần nghìn thâm nhập 78 km; 70 km trên sông Cổ Chiên và sông Hậu; 62-65 km tại sông Cái Lớn. Chỉ riêng sông Cái Lớn có mức thâm nhập mặn tương đương với đợt thiên tai năm 2016; các sông còn lại đều cao hơn 3-8 km.

Đợt hạn mặn lịch sử bốn năm trước (100 năm mới lặp lại) khiến 160.000 ha đất bị nhiễm mặn, gây thiệt hại hơn 5.500 tỷ đồng. 10 trong số 13 tỉnh, thành phải công bố thiên tai.

An Nam

Con gái tỉ phú Johnathan Hạnh Nguyễn về nước bằng chuyên cơ riêng, đi cách ly tập trung vì tiếp xúc bệnh nhân số 17

đang diễn biến hết sức phức tạp ở Việt Nam nói riêng và trên toàn cầu nói chung. Để hạn chế lây lan virus, quờ mọi người đều phải có ý thức bảo vệ sức khoẻ của bản thân cũng như cả cộng đồng.

Mới đây, rich kid đăng story thông báo mình đã về nước từ Anh bằng một chuyến chuyên cơ riêng do ba mình - "vua hàng hiệu" Johnanthan Hạnh Nguyễn sắp đặt. Vì từng đi qua vùng tâm dịch của châu Âu là Ý nên Tiên Nguyễn sẽ phải cách ly tụ họp trong vòng 14 ngày theo quy định của bộ Y Tế.

Tiên Nguyễn đã bay về nước sáng nay bằng chuyên cơ riêng

Tiên Nguyễn san sẻ: "Cảm ơn mọi người đã quan hoài đến Tiên. Vì sự an toàn của bản thân, gia đình và cộng đồng, ba Tiên đã thu xếp một chuyên cơ riêng đưa Tiên về đến Việt Nam sáng nay. Tiên đã tuân thủ quy định cách ly của Việt Nam. Mọi người yên tâm nha".

Được biết, Tiên Nguyễn từng tham dự Tuần lễ thời trang Milan 2020 ở Ý từ ngày 18 - 24/2.

hôm sớm 6/3 Việt Nam ghi nhận thêm 1 trường hợp mắc mới tại Hà Nội. Bệnh nhân N.H.N. (nữ, 26 tuổi) hiện đang được cách ly chặt đẹp tại Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương 2. Chị N. trở về Việt Nam sau khi đi du lịch tại Anh, Pháp Ý.

Cô nàng đi rà soát sức khoẻ và tự cách ly tại Anh

Ngay sau đó một bức ảnh Tiên Nguyễn và N.H.N đi bar cùng nhau tại Anh khoảng 1 tuần trước đã gây chú ý không nhỏ. thì ra rich kid và bệnh nhân thứ 17 có mối quan hệ bạn bè thân thiết. Khi biết thông tin này, Tiên Nguyễn đã tự cách ly ở Anh rồi về nước bằng chuyên cơ riêng.